Hoofd

Rib-eye van Livar varken met long peppersaus, mini wortel, oesterzwam, chrizo en aardappel €22,50

Portobello paddenstoel met kerrie ei, kouseband, atjar en kentang €21,00

Wijting filet, saus van moules de Bouchots, geroosterde venkel, geprakte aardappelen met bieslookbloemen €22,50

Onglet van Simmentaler rund met zwarte knoflooksaus, gegrilde knolselderij, frietjes €23,00

Steak tartaar, koud geserveerd, met salade en frietjes €22,00

Visspecialiteit €22,50

Vleesspecialiteit €22,50

 

Bib-Gourmand MENU      3-gangen menu € 36.50   Voor | hoofd | na       Per tafel te bestellen

CHEFSMENU          4-gangen €45,00 | 5-gangen €52,50 | 6-gangen €59,50